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Durante los últimos años, los apicultores han debido enfrentar importantes desafíos: mayores costos de producción, efectos del cambio climático, pérdidas de colmenas, competencia de productos importados y precios que muchas veces no reconocen el verdadero esfuerzo necesario para producir miel.
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“Noticias de la apicultura chilena: exportaciones de miel, nuevos mercados, miel orgánica y avances para la protección de las abejas.”
Leer másEntrada en vigor: 14 de junio de 2026 Las mezclas de miel comercializadas en la Unión Europea deben identificar los países de origen en orden decreciente e indicar el porcentaje correspondiente a cada procedencia. Importancia para Chile: una miel chilena trazable y correctamente identificada podría diferenciarse mejor frente a mezclas de procedencia poco transparente. También aumentarán las exigencias documentales para exportadores y envasadores. Food Safety Authority of Ireland | Apimondia
Leer másEstados Unidos continúa siendo el mayor importador mundial, mientras Alemania, Japón, Italia y España muestran avances importantes. Para Chile, la oportunidad estaría en competir mediante mieles diferenciadas y trazables, no solamente por precio
Leer másUna primera exportación cercana a 300 kilos demuestra que el origen, la calidad y la historia de una miel pueden abrir oportunidades más allá del mercado tradicional a granel
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